Sałatka z kiszonymi burakami

Name: Sałatka z kiszonymi burakami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 szt. mały kiszony buraczek; 1/2 szt. mała cebula; 2 szt. jajka duże; 2 szt. ziemniaki średnie; 2 łyżeczka majonez; 1/2 łyżeczka musztarda; 1 szczypta sól, pieprz; 1 łyżeczka natka pietruszki

2 porcje

30 min

Łatwe

Akademia Smaku

Zdrowe sałatki to doskonały sposób na smaczny posiłek pełen wartości odżywczych.

Składniki

1 szt. mały kiszony buraczek

1/2 szt. mała cebula

2 szt. jajka duże

2 szt. ziemniaki średnie

2 łyżeczka majonez

1/2 łyżeczka musztarda

1 szczypta sól, pieprz

1 łyżeczka natka pietruszki

Opis wykonania

Ziemniaki ugotować, wystudzić, pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, wystudzić, pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i posiekać dość drobno.

Buraka pokroić w paseczki lub kostkę. Wszystko umieścić w misce, wymieszać, dodać majonez, musztardę a następnie doprawić solą i pieprzem. Wymieszać. Udekorować posiekaną natką pietruszki.

Oceń przepis