Sos barbecue
4 porcje
35 min
Łatwe
5 (Ilość ocen: 2)
Składniki
Sos barbecue
Sos barbecue
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Pomidory natnij nożem na krzyż przy szypułce i sparz wrzątkiem. Po chwili bez problemu usuniesz skórkę. Pomidory zmiksuj przy pomocy blendera.
Cebulę i czosnek obierz i posiekaj. W garnku o grubszym dnie rozgrzej oliwę, smaż cebulę i czosnek, aż zmiękną.
Do garnka dodaj pomidory, sos sojowy oraz ocet winny.
Porada
Krojenie, szatkowanie i siekanie już nigdy nie będzie problemem! Rozdrabniacz marki Bosch do blenderów ręcznych to idealny pomocnik kuchenny.
Gotuj na małej mocy płyty grzewczej, mieszając od czasu do czasu, aż odparuje nadmiar płynu. Dodaj cukier i gotuj jeszcze przez około 20 minut.
Sos przypraw i gotuj 5–10 minut. Sos stanie się gęsty i bardzo aromatyczny.
Komentarze