Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Sos barbecue

Opis wykonania

Sos barbecue to klasyka kuchni amerykańskiej. To także świetny dodatek do wielu grillowanych potraw. Przygotowany samodzielnie jest o wiele lepszy niż jego sklepowy odpowiednik. Zobacz jak przygotować własny sos BBQ.

Sos barbecue - krok 1

Pomidory natnij nożem na krzyż przy szypułce i sparz wrzątkiem. Po chwili bez problemu usuniesz skórkę. Pomidory zmiksuj przy pomocy blendera.

Sos barbecue - krok 2

Cebulę i czosnek obierz i posiekaj. W garnku o grubszym dnie rozgrzej oliwę, smaż cebulę i czosnek, aż zmiękną.

Do garnka dodaj pomidory, sos sojowy oraz ocet winny.

Sos barbecue - krok 3

Gotuj na małym ogniu mieszając od czasu do czasu, aż odparuje nadmiar płynu. Dodaj cukier i gotuj jeszcze przez około 20 minut.

Sos przypraw i gotuj 5-10 minut. Sos stanie się gęsty i bardzo aromatyczny.