


Popularny w krajach Bliskiego Wschodu tabbouleh coraz częściej gości także w polskich domach, stanowiąc doskonały dodatek do dań obiadowych. Świetnie sprawdza się także jako imprezowa przekąska. Jak przyrządzić sałatkę na bazie kaszy bulgur i warzyw?
Kaszę przygotuj według przepisu na opakowaniu na płycie grzewczej. Cebulę drobno posiekaj.
Pomidora i ogórka drobno posiekaj, przełóż na sitko dla pozbycia się wody.
Miętę oraz natkę pietruszki posiekaj bardzo drobno.
Całość składników przełóż do misy, dodaj oliwę, sok z cytryny oraz sól.
Całość dokładnie wymieszaj. Najlepiej sałatkę przed podaniem schłodzić.