


W przygotowaniu dobrych burgerów najważniejsze jest bardzo dokładnie posiekanie składników i jeszcze dokładniejsze wyrobienie masy.
BURGER: -Piekarnik rozgrzać do 200 °C. Wszystkie składniki połączyć w misce. Skropić dłonie olejem i porządnie wyrabiać całość przez 3-6 minut - do uzyskania klejącej masy. -Formować burgery i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. - Piec przez 20 minut, a potem przełożyć na drugą stronę i piec przez 5-8 minut. DODATKI DO BURGERA: Sos pomidorowy, Sos musztardowy. Sałata karbowana. Czerwona cebula. Papryka. Ogórek kiszony. Pomidor