Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Zielone szparagi z boczniakami w risotto

Lunch Kolacja Płyty grzewcze Szparagi Boczniaki Ryż Bulion warzywny Cebula Romantyczna kolacja Obiad bez mięsa Kuchnia wegetariańska Obiad na ciepło
Pora dnia Sprzęt Warzywa Inne Grzyby Potrawy Zupy Bulion Cebulowe Specjalne okazje Obiad Kuchnie świata

Opis wykonania

Sezon na zielone szparagi jest krótki, dlatego wykorzystać go maksymalnie. Grillowane szparagi doskonale komponują się z boczniakami, dzięki czemu danie nie potrzebuje dodatkowych przypraw i dodatków.

  1. Szparagi umyj, osusz i odetnij końcówki. Następnie pokrój je na krótsze kawałki o długości 2 cm.

  2. Boczniaki oczyść wilgotną ściereczką i przekrój na pół lub w ćwiartki.

  3. Cebulę pokrój w piórka i podsmaż na oleju. Następnie na patelnię dodaj ryż i chwilę podsmażaj, aż ziarna zrobią się szkliste.

  4. Stopniowo dolewaj chochlą do ryżu bulion cały czas mieszając.

  5. Przed dodaniem ostatnich dwóch chochli bulionu na patelnię dodaj szparagi i boczniaki.

  6. Gotowy ryż powinien być miękki z zewnątrz i delikatnie twardy wewnątrz.

  7. Gotowe danie dopraw do smaku, skrop sokiem z cytryny i udekoruj kiełkami.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe