Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Zupa krem z pieczonej dyni z imbirem

Opis wykonania

  1. Dynię myjemy, obieramy, kroimy w półksiężyce i wkładamy do piekarnika na 220 stopni na około 20 minut.
  2. W tym czasie wstawiamy wywar z włoszczyzny, do którego poza włoszczyzną dodajemy imbir i cebule.
  3. Kiedy dynia już będzie miękka,  a wywar z warzyw ugotowany wszystko razem blendujemy.
  4. Dodajemy przyprawy, mleko kokosowe oraz świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy i jednej cytryny.
  5. Doprawiamy wszystko jeszcze do smaku sosasami i przyprawami.
  6. Dekorujemy kolendrą albo natką, bądź jednym i drugim oraz czarnuszką.

Zupa krem z pieczonej dyni z imbirem na sposób hinduski od Vienia  - zdjęcie 1