Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Zupa z dyni

Płyty grzewcze Blendery Przyjęcie na halloween Dynia Zupa krem z dyni Pomidor Marchew Cebula Papryka chili Obiad bez mięsa Kuchnia wegetariańska
Sprzęt Specjalne okazje Warzywa Owocowe Potrawy Zupy Zupy krem Korzeniowe Cebulowe Papryka Pora dnia Obiad Kuchnie świata

Opis wykonania

Zupa z dyni hokkaido dzięki dodatkowi pomidorów i przypraw ma przyjemny słodki smak z pikantną nutą. Doskonale rozgrzewa w jesienne wieczory.

  1. Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój na kawałki. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.

    Marchew obierz i pokrój w talarki. Dynię umyj i pokrój w kostkę.

  2. Cebulę podsmaż na oleju, a gdy zacznie robić się szklista, dodaj pomidory. Podsmażaj, by cebula lekko się zarumieniła i skarmelizowała.

    Następnie dodaj marchew oraz dynię. Gdy chwilę się podsmażą dodaj wodę, nasiona kolendry i kozieradkę. Garnek przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu.

  3. Gdy dynia będzie miękka, całość zmiksuj blenderem na gładko. Dodaj pozostałe przyprawy i gotuj jeszcze kilka minut. W razie potrzeby dodaj niewielką ilość wody (100-200ml) gdyby zupa była zbyt gęsta.

    Zupę podawaj ciepłą z dodatkiem pestek dyni, słonecznika lub z grzankami.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe