40 min
P0DT0H40M0S
P0DT0H40M0S
Łatwe
dla 4 osób
Julita Strzałkowska
Zupa z kapusty włoskiej fit
40 min
P0DT0H40M0S
P0DT0H40M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Zupy z kapusty są niskokaloryczne, dosyć sycące i bardzo szybkie w przygotowaniu.
Włoszczyznę zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Kapustę pokrój w mniejsze części tak jak lubisz.
Warzywa razem z rozgniecionym ząbkiem czosnku podsmaż na patelni z masłem do lekkiego zarumieniania.
W średniego garnka wlej około 1,5 - 2 l wody, wrzuć ziemniaki pokrojone w kostkę i warzywa podsmażone na maśle, dodaj trochę soli.
Całość gotuj do miękkości ziemniaków około 20 minut. Zupa powinna być gęsta, przed podaniem usuń ząbek czosnku.
