Zupa z kapusty włoskiej fit

Name: Zupa z kapusty włoskiej fit
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: ½ pęczka włoszczyzny; 500 g kapusty włoskiej; 4 średnie ziemniaki; 1 ząbek czosnku lekko rozgnieciony; 2 łyżki masła; sól i pieprz do smaku; 1 łyżka posiekanego koperku do posypania

4 porcje

40 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Zupy z kapusty są niskokaloryczne, dosyć sycące i bardzo szybkie w przygotowaniu.

Składniki

½ pęczka włoszczyzny

500 g kapusty włoskiej

4 średnie ziemniaki

1 ząbek czosnku lekko rozgnieciony

2 łyżki masła

sól i pieprz do smaku

1 łyżka posiekanego koperku do posypania

Opis wykonania

Włoszczyznę zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

Kapustę pokrój w mniejsze części tak jak lubisz.

Warzywa razem z rozgniecionym ząbkiem czosnku podsmaż na patelni z masłem do lekkiego zarumieniania.

W średniego garnka wlej około 1,5 - 2 l wody, wrzuć ziemniaki pokrojone w kostkę i warzywa podsmażone na maśle, dodaj trochę soli.

Porada

Masz duże i niestandardowe garnki, które nie mieszczą się na polach grzewczych płyty? To już nie problem! Dzięki funkcji FlexInduction możesz łączyć pola grzewcze i tworzyć strefy gotowania.