Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Konkurs

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza Konkurs
Ilośc porcji

4 porcje

Poziom trudności

Średnie

Ocena

5 (Ilość ocen: 2)


Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Pyszna zupa z mięsnymi pulpecikami wspaniale urozmaici nasz obiad!

Składniki

30 dkg mięso wieprzowe mielone
1 łyżeczka kminek w ziarenkach
1 łyżeczka suszona pietruszka
ząbek czosnku
1,5 l bulion warzywny
1 szt. marchewka
4 szt. ziemniaki
3 szt. cebula
1 łyżeczka słodka papryka
1/2 łyżeczka ostra papryka
1 szczypta chili cayenne
papryka konserwowa
czerwona fasola

Opis wykonania

Cebulę drobno pokroić wrzucić na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Podsmażyć do momentu aż się zeszkli, dodać papryki i kminek jeszcze raz przesmażyć. Zalać 1 łyżką gorącego bulionu po czym dodać do bulionu. Marchew i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do bulionu, gotować ok. 10min. W tym czasie mięso wyrobić z kminkiem, suszoną pietruszką i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Z mięsa formować pulpeciki wielkości pięćdziesięciogroszówki. Gotowe pulpeciki delikatnie wrzucić do zupy, zamieszać. Gdy wypłyną dodać pokrojona w kostkę paprykę i przepłukaną fasolę. W razie potrzeby doprawić do smaku.

Oceń przepis
Średnia ocen: 5, Ilość ocen: 2
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych
Radosław
Dla mnie to tzw zupa - śmietnik :) idealna do gotowania przed dluzszym wyjazdem a do tego mega pyszna :)
MiszelPiszel
Wyśmienita! Zapisuję w ulubionych przepisach.