Chlebek fiński z omletem

Name: Chlebek fiński z omletem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 3 szt. Jajka; 1 szt. Brokuł; 1 szt. Suszone pomidory; 1 garść Liście szpinaku; 2 szt. Bułki żytnie fińskie; 1 szt. Pomidor; 1 szt. Jogurt; 1 szt. Ząbek czosnku

2 porcje

15 min

Łatwe

Akademia Smaku

Chlebek fiński z omletem, szpinakiem, brokułem, suszonymi pomidorami.

Składniki

3 szt. Jajka

1 szt. Brokuł

1 szt. Suszone pomidory

1 garść Liście szpinaku

2 szt. Bułki żytnie fińskie

1 szt. Pomidor

1 szt. Jogurt

1 szt. Ząbek czosnku

Opis wykonania

Jajka roztrzepujemy, doprawiamy solą i pieprzem. Na patelnię dajemy trochę oliwy z suszonych pomidorów i drobno posiekane różyczki brokuła, suszone pomidory, liście szpinaku. Nie smażymy tego długo. Wylewamy na patelnię roztrzepane jajka i czekamy, aż omlet się zetnie. Wkładamy to do chlebka fińskiego, do tego kilka liści szpinaku, plastry pomidora i polewamy lub smarujemy jogurtem z dodatkiem czosnku i soli.

Oceń przepis