Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Chrupiący pstrąg z patelni

Opis wykonania

Pstrąg smażony na patelni ma pyszną chrupiącą, złotą skórkę i delikatne mięso. Przyrządza się go szybko i prosto, a smakuje wybornie.

Chrupiący pstrąg z patelni - krok 1

Pstrągi umyj pod bieżącą wodą i wysusz ręcznikiem papierowym. Wierzch i wnętrze ryb natrzyj solą oraz pieprzem i skrop sokiem z cytryny.

Do wnętrza każdego pstrąga włóż czosnek pokrojony w plasterki, po łyżce masła oraz natkę pietruszki. Odstaw do lodówki na 30 minut.

Chrupiący pstrąg z patelni - krok 2

Pstrągi obtocz w mące. Na patelni rozgrzej olej i umieść pstrągi. Smaż najpierw z jednej, potem z drugiej strony na złoty kolor.