Czerwony colesław

Name: Czerwony colesław
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 mała główka czerwonej kapusty; 3 duże marchewki; 2 duże czerwone cebule; 1 jabłko; 3 łyżki majonezu; 3 łyżki musztardy; 1 łyżka miodu; 1 łyżka octu jabłkowego; Sól i pieprz do smaku

4 porcje

20 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Żaden grill nie może odbyć się bez dobrej surówki.

Składniki

1 mała główka czerwonej kapusty

3 duże marchewki

2 duże czerwone cebule

1 jabłko

3 łyżki majonezu

3 łyżki musztardy

1 łyżka miodu

1 łyżka octu jabłkowego

Sól i pieprz do smaku

Opis wykonania

Surówka colesław doskonale pasuje zarówno do mięs, jak i do ryb.

Opis przygotowania:

Kapustę poszatkuj, marchew oraz jabłko zetrzyj na tarce o grubym oczku, a cebulę pokrój w drobne piórka.
Z pozostałych składników przygotuj sos.
W misce wymieszaj dokładnie wszystkie składniki. Na koniec całość dopraw do smaku.

TIP

Aby skrócić czas przygotowania surówki wykorzystaj nakładkę szatkującą do twojego robota kuchennego. W kilka chwil warzywa będą posiekane i starte.
Składniki na sos przełóż do zakręcanego słoika. Po zakręceniu wstrząśnij nim jak najmocniej, tak aby wszystkie składniki się połączyły.

TIP TECHNICZNY

Dzięki wielozadaniowemu zestawowi siekającemu 5-w-1 OptiMUM bez wysiłku poszatkujesz kapustę. Uniwersalny rozdrabniacz szybko i dokładnie posieka warzywa, a Ty z łatwością przygotujesz idealne danie.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.