Opis wykonania

Burgery możesz przyrządzić zarówno na grillu, w ogrodzie jak i w kuchni, na grillu elektrycznym. Będzie smakował wyśmienicie.

Opis przygotowania:

Mięso zmiel w maszynce do mielenia. Następnie dodaj do niego siemię, musztardę oraz przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj, tak aby wszystkie składniki się połączyły.
Cebulę pokrój w krążki o grubości ok 0,5 cm. Ogórki pokrój wzdłuż na plastry.
Mięso grilluj na tacce przez około 5 minut z każdej strony. Krążki cebuli oraz połówki bułek również ugrilluj. Wystarczy im po minucie z każdej strony.
Na talerzu układaj burgera warstwami bułka-sałata-mięso-pomidor-ogórek-cebula-bułka.

TIP

Jeśli burgery ciężko się formują i rozpadają się, dodaj 1 jajko. Jeśli są zbyt mokre, dodaj 1 łyżkę bułki tartej.
Zepnij burgera wykałaczką, a jego jedzenie będzie wygodniejsze.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.