Szukasz nowej propozycji na śniadanie? Jajka w różnych odsłonach to zawsze dobry wybór!
Jeśli znudziły Ci się tradycyjne dodatki do omleta, to na pewno przypadnie Ci do gustu ta propozycja.
Opis przygotowania:
- Białka ubij na pianę, dodaj rozdrobniony szpinak, mąkę i przyprawy.
- Wymieszaj delikatnie i smaż na odrobinie masła klarowanego.
- Na oddzielnej patelni podsmaż drobno posiekaną cebulę, czosnek i pieczarki.
- Na gotowym omlecie ułóż podsmażone grzyby, posiekane orzechy, koperek i posyp odrobiną parmezanu.