Jajo w łódeczce z parówki

4 porcje

Średnie

3.67 (Liczba ocen: 3)

Akademia Smaku

Jajo sadzone w łódeczce z parówki - wyśmienite na szybkie i zdrowe śniadanie.

Składniki

4 szt. Jajo

4 szt. Parówka

Masło i olej do smażenia

Sól, pieprz

Rzeżucha lub szczypiorek

Opis wykonania

Rozgrzej patelnię z masłem i olejem. Rozkrój parówki wzdłuż pozostawiając złączone końce. Użyj wykałaczek aby uformować łódeczki - aby parówka nie zbiegała się środkiem. Kładź na patelni, w łódeczkę z parówki wbij jajo i smaż tak długo jak lubisz najbardziej. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Usuń wykałaczki, podawaj gorące (polej ketchupem jeśli lubisz), obsyp rzeżuchą bądź posiekaną dymką.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.