Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Karczek pieczony

Opis wykonania

Pieczony karczek sprawdza się zarówno na gorąco, od razu po upieczeniu, jak i na zimno, do pieczywa. Pysznie smakuje z ćwikłą albo marynowanymi grzybkami.

1

Karczek umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Kolejno, mięso trzeba osolić, doprawić pieprzem, obtoczyć majerankiem. Następnie, dodaj sos Worcester, a także pół słoiczka musztardy i  posiekane ząbki czosnku. Wszystko dobrze wymieszaj i natrzyj mięso tak powstałą marynatą.

2

Całość wstaw do lodówki owinięte folią. Najlepiej na minimum 12 godzin.

3

Doprawione mięso wstaw  do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i piecz około 1,5 godziny, najlepiej pod przykryciem, w naczyniu żaroodpornym.