kebab z kurczakiem
4 porcje
30 min
Łatwe
5 (Liczba ocen: 2)
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Kebab z piersią kurczaka warzywami i sosem czosnkowym
Składniki
400 g filet z kurczaka
4 szt. bułka pita
1-2 szt. pomidor
1 szt. ogórek zielony
1 szt. cebula czerwona
2 szt. ząbek czosnku
3 łyżka majonez
4 łyżka jogurt grecki
1 łyżeczka zioła włoskie
1 łyżeczka oregano
0,5 łyżeczka sól
1 łyżeczka papryka słodka
2 szczypta pieprz
0,5 szt. kapusta pekińska
1 łyżka olej
kebab z kurczakiem
kebab z kurczakiem
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Cebulę , pomidora i ogórka pokroić w plasterki. Kapustę pekińską poszatkować.
Filet z kurczaka pokroić włożyć do miski i dodać paprykę połowę soli , oregano i ziół włoskich.i odstawić na chwilę do zamarynowania .
Na patelni rozgrzać olej i dodać kurczaka podsmażyć na złoty kolor .
W czasie gdy kurczak się smaży bułki pita skropić wodą i stawić do piekarnika lub opiekacza grillowego na parę minut.
SOS:
jogurt grecki i majonez wymieszać w miseczce dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz resztę przypraw i wymieszać .
przygotowanie całości:
Ciepłe bułki naciąć nożem do środka dodać trochę sosu, kapustę pekińską kilka plastrów pomidora ogórka i cebuli. Następnie kawałki kurczaka i polać sosem . Jeśli zostało miejsca czynność powtórzyć. SMACZNEGO
Porada Szefa
Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?
Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.
Powiązane przepisy
Średnie
Komentarze