Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Kolacja walentynkowa: Pierś z kurczaka z cukinią i szpinakiem

Kolacja walentynkowa: Pierś z kurczaka z cukinią i szpinakiem
Ilośc porcji

2 porcje

Czas wykonywania

30 min

Poziom trudności

Łatwe


Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Risotto jest proste w przygotowaniu, lekkie, orzeźwiające i w łatwy sposób można je efektownie zaserwować

Składniki

1 pierś z kurczaka
100 g ryżu do risotto
2,5 szklanki bulionu warzywnego
3 łyżki białego wina
1 cukinia
1 papryka
3-4 brykiety rozdrobnionego, mrożonego szpinaku
1 cebula
1 łyżka oleju
1 łyżka parmezanu
1 łyżeczka czarnuszki
1-2 szczypty chili
Pęczek mięty

Opis wykonania

Kurczaka oczyść z błon i pokrój w drobną kostkę. Cebulę obierz i również drobno pokrój. Cukinię i paprykę pokrój w słupki. Listki mięty drobno posiekaj.

Cebulę podsmaż na głębokiej patelni. Następnie, gdy będzie szklista dodaj mięso. Po chwili dodaj paprykę oraz ryż. Podsmażaj do momentu aż ryż zrobi się szklisty.

Porada

Dzięki funkcji Perfect Chef idealnie dobierzesz intensywność grzania do przygotowywanej potrawy. Dzięki temu risotto będzie delikatne i kremowe.

Bosh Logo
Bosh

Następnie na patelnię dodaj szpinak oraz wino. Gdy odparuje zacznij partiami powoli wlewać bulion. Ryż cały czas mieszaj, aby się nie przypalił. Tuż przed końcem gotowania dodaj posiekane liście mięty, pozostałe przyprawy oraz parmezan. Całość dokładnie mieszaj.

Risotto będzie gotowe, gdy ryż przestanie wchłaniać wodę i będzie ugotowany al dente.

Risotto przełóż na talerz i udekoruj listkami mięty oraz czarnuszką.

Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy was zapewnić, ze publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy zakupili lub korzystali z produktu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych