Krem z groszku zielonego z trawa cytrynowa i miętą pieprzową

Krem z zielonego i konserwowego groszku z serem mascarpone i trawą cytrynową.

1. Na gotujący się bulion wsyp rozmrożony zielony groszek oraz groszek konserwowy.
2. Dodaj trawę cytrynową i kardamon. Dopraw do smaku.
3. Gotuj aż groszek całkowicie się rozgotuje, a następnie zmiksuj całość.
4. Dodaj mascarpone i miętę pieprzową.
5. Podawaj lekko ciepłe z jogurtem.