Leczo z cukinią i kiełbasą
4 porcje
Łatwe
4 (Liczba ocen: 1)
-thumb.webp){kind=logo}
Składniki
Leczo z cukinią i kiełbasą
Leczo z cukinią i kiełbasą
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na patelni na oleju podsmaż cebulę. Gdy będzie szklista dodaj czosnek i pokrojoną w półplasterki kiełbasę.
Porada
Jeśli lubisz ostre smaki, dodaj do leczo papryczkę chilli.
Kiełbasa powinna być ciepła i zacząć się rumienić. Dodaj na patelnię umyte i pokrojone w kostkę cukinie, papryki oraz bakłażana. Duś przez kilka minut, a następnie dodaj pomidory, przyprawy i zagotuj.
Leczo podawaj z ugotowaną kaszą.
Porada Szefa
Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?
Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.
Komentarze