Name: Lekkie kulki z łososia na parze z dodatkiem warzyw
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: łosoś w wodzie; 1 szt. mała cebula; 3 łyżka płątki jaglane; 1 szt. małe jajko; zioła greckie; koperek; 1 łyżeczka olej kokosowy; 300 g mrożona marchewka; 200 g mrożone brokuły i kalafior; 1 szt. batat

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

2 porcje

30 min

Łatwe

Wszystko można przygotować w parowarze, więc warzywa zachowają smak i witaminy. Świetny pomysł na fit lunchbox do pracy, szkoły albo na uczelnię.

Składniki

łosoś w wodzie

1 szt. mała cebula

3 łyżka płątki jaglane

1 szt. małe jajko

zioła greckie

koperek

1 łyżeczka olej kokosowy

300 g mrożona marchewka

200 g mrożone brokuły i kalafior

1 szt. batat

Opis wykonania

Ziemniaki i bataty obrać, umyć i pokroić w kostkę. Parować około 30-35 minut. Rybę odsączyć z wody, przełożyć do miski i rozdrobnić widelcem. Dodać drobno posiekaną cebulę, płatki jaglane, jajko i zioła. Wszystko dokładnie wymieszać, formować małe kulki i układać na koszyku do parowania. Ustawić czas parowania na 15 minut, w osobnym naczyniu gotować w tym samym czasie marchewkę i brokuł z kalafiorem. Podawać posypane koperkiem i skropione olejem kokosowym.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!