Name: Makaron orientalny z warzywami i kurczakiem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 2 szt. filety z kurczka; 1 szt. papryka czerwona; 0,5 szt. biała część pora; 1 szt. duża marchew; 2 łyżka olej do smażenia; 1 szt. jajko całe; 2 łyżka sos sojowy; 0,5 łyżeczka cynamon mielony; 0,5 łyżeczka curry mielone; 0,5 łyżeczka kolendra mielona; 0,5 łyżeczka papryka mielona; 0,5 łyżeczka pieprz cayenne mielony; 0,5 łyżeczka sól morska; 0,5 łyżeczka imbir mielony lub świeży; 1 szt. makaron spaghetii opakowanie

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

3 porcje

15 min

Łatwe

4.5 (Liczba ocen: 2)

Składniki

2 szt. filety z kurczka

1 szt. papryka czerwona

0,5 szt. biała część pora

1 szt. duża marchew

2 łyżka olej do smażenia

1 szt. jajko całe

2 łyżka sos sojowy

0,5 łyżeczka cynamon mielony

0,5 łyżeczka curry mielone

0,5 łyżeczka kolendra mielona

0,5 łyżeczka papryka mielona

0,5 łyżeczka pieprz cayenne mielony

0,5 łyżeczka sól morska

0,5 łyżeczka imbir mielony lub świeży

1 szt. makaron spaghetii opakowanie

Opis wykonania

Filet z kurczaka umyć,pokroić w paseczki i podsmażyć na rozgrzanym oleju w woku i podlać sosem sojowym.Warzywa umyć ,obrać pokroić w słupki ok 3 cm, dodać do mięsa i podsmażyć kilka minut aż zmiękną. Przesunąć na brzeg woka wbić całe jajo a gdy się zetnie połączyć z resztą składników. Wszystkie przyprawy wymieszać w miseczce i dosypać do dania. Kostkę drobiową rozpuścić w 0,5 szklance wody i dolać do woka podsmażając jeszcze 5 min. Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente przecedzić i dołożyć do dania wymieszać całość. Gotowe danie ułożyć na talerzu i udekorować paskami zielonej części pora wtedy wygląda tak orientalnie. Smacznego

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.