Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Ilośc porcji

3 porcje

Czas wykonywania

15 min

Poziom trudności

Łatwe


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Fast food, który poza szybkością wykonania jest sycący i świetnie rozgrzeje Was w chłodniejsze dni. Próbujcie, bo zdecydowanie warto!

Składniki

300 g filet z piersi kurczaka
1-2 łyżka mąki ziemniaczanej
200 g makaronu Udon
świeżego imbiru
2 szt. papryczki chili w zalewie
2 łyżka oleju kokosowego
1 szt. cebula
1/2 szt. pora
2 szt. ząbki czosnku
50 g marynowanych kolb kukurydzy
50 g kiełek soi w słonej zalewie
2 łyżka sosu ostrygowego
2 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka cukru brązowego
1 garść świeża kolendra

Opis wykonania

Filet z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Doprawić sola i pieprzem a następnie oprószyć mąką ziemniaczaną. Smażyć na głębokim tłuszczu partiami. Następnie ułożyć na papierowym ręczniku, aby odsączyć mięso z nadmiaru tłuszczu. Makaron wrzucić do wrzącej wody i gotować ok. 8 min. Odcedzić, zalać zimną wodą i przełożyć do miski. W woku lub na patelni rozgrzać olej i podsmażyć cebulę pokrojoną w piórka, pora pokrojonego w talarki, posiekany drobno imbir oraz czosnek pokrojony w paski. Dodać papryczki pokrojone w paski i chwilę przesmażyć. Dodać kukurydzę i kiełki soi i smażyć jeszcze przez chwilę (3-5 min). Do warzyw dodać sos sojowy, sos ostrygowy oraz cukier. Dodać usmażone wcześniej kawałki kurczaka i dokładnie wymieszać. Całość delikatnie połączyć z ugotowanym makaronem i posypać posiekaną kolendrą.

Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy was zapewnić, ze publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy zakupili lub korzystali z produktu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych

Powiązane przepisy