Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Meksykańska zupa jarzynowa

Opis wykonania

Meksykańska zupa jarzynowa z chipsami tortilla lub tacos.

 

  1. Rozgrzać olej, wrzucić cebulę i czosnek, smażyć chwilę, aż zmiękną.
  2. Następnie wsypać kminek i chili, dodać marchew, ziemniaki, pomidory, cukinię i kapustę.
  3. Gotować ok. 2 minuty mieszając, wlać wywar i gotować do miękkości.
  4. Wrzucić kukurydzę i fasolkę, pogotować jeszcze aż zmiękną fasola i kukurydza.
  5. Doprawić solą i pieprzem.
  6. Podawać z kolendrą i salsą oraz z tacos.