Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Orientalne śniadanie

Opis wykonania

Jajka z warzywami są sycącym posiłkiem i dostarczają dużo odżywczych składników.

Boczek pokroić w kostkę i usmażyć.
Cebulę pokroić w piórka, czosnek przecisnąć przez praskę, paprykę pokroić w paski. Pomidory sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę i posiekać w dużą kostkę.
Do boczku dodać cebulę z czosnkiem i zeszklić.
Następnie dodać pokrojoną paprykę i kilka minut smażyć razem, dodać pomidory i doprawić ostrą papryką, oregano, świeżo mielonym pieprzem
i solą. Zredukować.
W warzywnej masie przygotować 2 wgłębienia i do każdego wbić jajko.
Podsmażyć aż jajka się zetną. Jajka doprawić solą i pieprzem. Posypać posiekaną pietruszką. Smacznego!