Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Konkurs

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza Konkurs
Wypróbuj przepis, dodaj komentarz ze zdjęciem i wygraj! Dowiedz się więcej
Szczegóły w regulaminie.


Orzechowy krem z soczewicy

Orzechowy krem z soczewicy
Ilośc porcji

6 porcje

Czas wykonywania

50 min

Poziom trudności

Łatwe


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Lekki i prosty w przygotowaniu krem z czerwonej soczewicy z czerwonymi warzywami oraz aromatyczną nutą orzechową.

Składniki

2 szklanka soczewica czerwona
1,5 l woda
2 szt. papryka
400 g pomidory z puszki
4 szt. ziemniaki
3 szt. ząbki czosnku
3 szt. liść laurowy
3 szt. ziele angielskie
1 garść orzechy
1 garść koperek
1 łyżeczka kurkuma
1 łyżeczka cynamon
1 łyżeczka gałka muszkatołowa
1,5 łyżeczka chilii
0,5 łyżeczka papryka słodka
1 łyżeczka papryka ostra
0,5 łyżeczka kminek
0,5 łyżeczka pieprz ziołowy
1 łyżeczka pieprz czarny

Opis wykonania

Soczewice płuczemy pod bieżącą wodą. Wsypujemy do garnka, zalewamy wodą. Ziemniaki kroimy w kostkę i również wrzucamy do garnka. Dodajemy ziele angielskie i liść laurowy. Gotujemy około 20 minut. Po tym czasie czasie dokładamy paprykę pokrojoną w kostkę, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz pomidory z puszki. Gotujemy kolejne 25 -30 minut. Po tym czasie wyłączamy gaz i czekamy, aż zupa trochę przestygnie. W między czasie rozdrabniamy orzechy. Następnie blendujemy zupę na gładki krem i przyprawiamy do smaku. Dodajemy orzechy i mieszamy. Tak przygotowany krem podajemy z posiekanym koperkiem. Smacznego!
Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych
Radosław
Inspirująca propozycja :)