Pasta z twarogu z kaparami i papryką

Name: Pasta z twarogu z kaparami i papryką
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g twarogu; 1-2 łyżka gęstej śmietany lub jogurtu greckiego; 2 łyżka kaparów; 1/2 szt. papryki czerwonej; do smaku sól, pieprz, papryka słodka; do posypania szczypiorek

2 porcje

20 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Szybka i pyszna pasta twarogowa z kaparami i papryką to świetny pomysł na urozmaicenie codziennych kanapek. Sprawdź, jak zrobić pastę przy pomocy blendera.

Składniki

250 g twarogu

1-2 łyżka gęstej śmietany lub jogurtu greckiego

2 łyżka kaparów

1/2 szt. papryki czerwonej

do smaku sól, pieprz, papryka słodka

do posypania szczypiorek

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

179 kcal

Tłuszcz

6 g

Węglowodany

7.5 g

Błonnik

23.4 g

Białko

0.7 g

Sól

2.3 g

Opis wykonania

Wrzuć twaróg do blendera, dodaj śmietanę lub jogurt. Blenduj masę do uzyskania gładkiej konsystencji. Posiekaj drobno paprykę (jeśli nie lubisz wyczuwalnych kawałków, dodają ją do blendera).

Gotową masę przełóż do miseczki, dodaj kapary, przyprawy i ozdób szczypiorkiem.

Porada

Rozdrabnianie mięs, owoców, warzyw, serów

Krojenie, szatkowanie i siekanie już nigdy nie będzie problemem! Rozdrabniacz marki Bosch do blenderów ręcznych to idealny pomocnik kuchenny.

Pasta najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem, ale pasuje także jako dip do tortilli. Pastę można przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku do tygodnia.