Pieczone naleśniki z pięknym wnętrzem
20 min
Łatwe
dla 2 osób
Opis wykonania
Łatwe danie dla ludzi ze studenckim budżetem, chcącym zarazem pełnowartościowych posiłków w swoim menu :)
Mąkę(można zastąpić inną) mieszamy z jajkiem i wodą, doprawiamy i wylewamy na naczynie do pieczenia (ja użyłem silikonowej foremki-można lekko posmarować oliwą). Pieczemy w temp. 170 C, aż do delikatnego zrumienienia. (należy pilnować, żeby się nie przypiekł za mocno - bo będzie twardy) W czasie kiedy naleśnik się piecze przygotowujemy nadzienie. Obieramy awokado i kroimy w kosteczkę, podobnie czynimy z pomidorem, jajkami (ugotowanymi na twardo),czosnkiem, szczypior i migdały siekamy. Dodajemy oliwę, siemię ,wszystko doprawiamy i mieszamy. Kiedy dojdzie nas zapach pieczonego naleśnika, czas na nadziewanie, Smacznego :)
