Name: Pieczone naleśniki z pięknym wnętrzem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 6 łyżka mąka kukurydziana; 5 łyżka woda gazowana; 1 szt. jajko; sól; 1/2 szt. średnie awokado; 2 szt. jajko; 1 szt. pomidor; 1 garść migdały; 1 łyżeczka siemię lniane; 1 łyżeczka szczypiorek; sól, pieprz, oregano, tymianek, chilli; 1 szt. czosnek (ząbek); 1 łyżeczka oliwa z oliwek

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

2 porcje

20 min

Łatwe

Składniki

6 łyżka mąka kukurydziana

5 łyżka woda gazowana

1 szt. jajko

sól

1/2 szt. średnie awokado

2 szt. jajko

1 szt. pomidor

1 garść migdały

1 łyżeczka siemię lniane

1 łyżeczka szczypiorek

sól, pieprz, oregano, tymianek, chilli

1 szt. czosnek (ząbek)

1 łyżeczka oliwa z oliwek

Opis wykonania

Mąkę(można zastąpić inną) mieszamy z jajkiem i wodą, doprawiamy i wylewamy na naczynie do pieczenia (ja użyłem silikonowej foremki-można lekko posmarować oliwą). Pieczemy w temp. 170 C, aż do delikatnego zrumienienia. (należy pilnować, żeby się nie przypiekł za mocno - bo będzie twardy) W czasie kiedy naleśnik się piecze przygotowujemy nadzienie. Obieramy awokado i kroimy w kosteczkę, podobnie czynimy z pomidorem, jajkami (ugotowanymi na twardo),czosnkiem, szczypior i migdały siekamy. Dodajemy oliwę, siemię ,wszystko doprawiamy i mieszamy. Kiedy dojdzie nas zapach pieczonego naleśnika, czas na nadziewanie, Smacznego :)

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!