Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Pizza z kalafiora

Pizza z kalafiora

Opis wykonania

45 min
Średnie
dla 4 osób

Okazuje się, że możliwe jest przygotowanie zdrowej pizzy na bazie warzyw.

Pizza z kalafiora to zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego przepisu. Warzywny spód jest znacznie mniej kaloryczny niż ten na bazie mąki pszennej. Pizza z kalafiora będzie zarówno doskonałym obiadem, jak i kolacją.



Opis wykonania



  1. Kalafiora ugotuj na miękko.

  2. Ostudzonego przełóż do blendera i dodaj jajko, przyprawy oraz olej. Całość zmiksuj na gładką i jednolitą masę. Wyłóż ją na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w piekarniku przez 10 minut w 175 stopniach.

  3. Po wyjęciu, na upieczonym spodzie ułóż pokrojoną w plastry lub startą mozzarellę oraz pomidory, oliwki, cebulę i listki bazylii (dodatki mogą być dowolne). Zapiekaj jeszcze 5-10 minut

TIP



  • Do kalafiorowego spodu możesz dodać ¼ lub ½ szklanki tartego sera żółtego. Będzie wtedy bardziej chrupiący.

  • Pizza świetnie smakuje polana sosem balsamicznym.

Akademia Smaku
Wiecej moich przepisów
Wasza ocena

Quiz - Ile wiesz o kuchni polskiej?

Gzik to potrawa popularna…