Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Pizza z kalafiora

Opis wykonania

Okazuje się, że możliwe jest przygotowanie zdrowej pizzy na bazie warzyw.

Pizza z kalafiora to zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego przepisu. Warzywny spód jest znacznie mniej kaloryczny niż ten na bazie mąki pszennej. Pizza z kalafiora będzie zarówno doskonałym obiadem, jak i kolacją.

Opis wykonania

  1. Kalafiora ugotuj na miękko.
  2. Ostudzonego przełóż do blendera i dodaj jajko, przyprawy oraz olej. Całość zmiksuj na gładką i jednolitą masę. Wyłóż ją na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w piekarniku przez 10 minut w 175 stopniach.
  3. Po wyjęciu, na upieczonym spodzie ułóż pokrojoną w plastry lub startą mozzarellę oraz pomidory, oliwki, cebulę i listki bazylii (dodatki mogą być dowolne). Zapiekaj jeszcze 5-10 minut

TIP

  • Do kalafiorowego spodu możesz dodać ¼ lub ½ szklanki tartego sera żółtego. Będzie wtedy bardziej chrupiący.
  • Pizza świetnie smakuje polana sosem balsamicznym.