Zapiekana cukinia
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Zapiekana cukinia z pomidorami, gotowaną szynką i twarożkiem.
Cukinię przeciąć wzdłuż na pół, usunąć nasiona, wydrążyć i doprawić solą oraz pieprzem. Obrać cebulę i usunąć skórę z pomidorów. Cebulę, pomidory i szynkę pokroić w kostkę. Wszystko to zmieszać z twarożkiem. Doprawić i dobrze wymieszać. Napełnić cukinię i włożyć do nasmarowanej płaskiej formy. Ustawić na ruszcie i gotować w podany sposób. Sposób nastawiania: grill o dużej powierzchni, mocno oraz mikrofalówka 360 W, 15 minut.
