Zupa "Gar berci"
60 min
Łatwe
dla 7 osób
Opis wykonania
Bardzo pożywna i niemniej smaczna.Polecam.
Cebulę,pieczarki,paprykę,kiełbasę kroimy w kostkę.Ziemniaki obieramy,płuczemy,kroimy w kostkę.W brytfance rozgrzewamy margarynę,podsmażamy cebulę,dodajemy pieczarki,paprykę,kiełbasę,dodajemy mięso mielone,mieszamy,dodajemy koncentrat pomidorowy i grzybowy,zalewamy bulionem,wrzucamy ziemniaki,doprawiamy do smaku.Gotujemy na średnim ogniu ok.40min.Sprawdzamy smak.Zupę porcjujemy,posypujemy posiekaną natką pietruszki,podajemy z pieczywem.SMACZNEGO.
