Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Zupa krem z batatów z masłem orzechowym

Zupy Płyty grzewcze Krem z batatów Bulion warzywny Cebula Czosnek Orzechy ziemne Obiad na ciepło Obiad bez mięsa Kuchnia wegetariańska
Potrawy Sprzęt Zupy krem Bulion Warzywa Cebulowe Bakalie Orzechy Pora dnia Obiad Kuchnie świata

Opis wykonania

Jedna z lepszych zup, jakie udało mi się kiedykolwiek wyczarować. Wszystkie składniki idealnie się uzupełniają. Propozycja obowiązkowa, bije na głowę pozostałe zupy kremy!

Bataty wkładamy do folii aluminiowej i pieczemy w piekarniku w 200 stopniach, około godziny. Studzimy je, obieramy i kroimy w dużą kostkę. Pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek i bataty smażymy 2 minuty, po tym czasie wszystko zalewamy bulionem, dodajemy masło orzechowe i gotujemy około 10 minut. Pod koniec gotowania dodajemy pokrojoną w plasterki chili i sok z 1 limonki. Zupę studzimy i miksujemy w blenderze na gęsty krem. Wrzucamy z powrotem do garnka, doprawiamy solą, zagotowujemy. Jeżeli jest za gęsta, dolewamy odrobinę wody, jeżeli wyszła za rzadka, redukujemy ją poprzez gotowanie. Krem podajemy z rozdrobnionymi podprażonymi kawałkami orzechów, z plasterkami chili i kolendrą. Polecam ją jeszcze na sam koniec skropić sokiem z limonki.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe