Zupa pomidorowo-meksykańska z mięsem mielonym
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Zupa pomidorowo-meksykańska z mięsem mielonym
Przygotować wywar z kostek rosołowych. Cebulę drobno posiekać i przysmażyć. Następnie dodać do wywaru z kostek. Pokroić marchew i pietruszkę, dodać do wywaru. Dodać zawartość puszek (kukurydzę, groszek, fasolę), Rozgnieść ząbki czosnku i dodać do wywaru. Podsmażyć mięso mielone i dodać do wywaru. Gotować ok. pół godziny. Dodać zioła. Dodać przecier pomidorowy. Gotować jeszcze ok. 10 minut. Podawać z makaronem (instant z zupek chińskich).
