Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

Składniki

300 g - mąki pszennej

300 g - wiśni (z kompotu, syropu lub mrożonych)

270 g - gorzkiej czekolady

250 g - masła

180 ml - wody

1 łyżeczka - sody oczyszczonej

0,5 łyżeczki - proszku do pieczenia

70 g - kakao

150 g - cukru

4 szt. - jajek

120 ml - jogurtu naturalnego

2 łyżki - oleju

Opis wykonania

Do garnka wlej wodę, dodaj masło oraz podzieloną na mniejsze kawałki czekoladę. Podgrzewaj na małej mocy płyty grzewczej, mieszając, aż do uzyskania gładkiej masy. Pozostaw do przestudzenia.

Do miski wsyp mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz cukier. Całość wymieszaj.

Dodaj jajka roztrzepane z jogurtem naturalnym i olejem. Ciasto delikatnie wymieszaj za pomocą łyżki. Stopniowo dodawaj masę czekoladową.

Porada

Jak sprawić, by ciasto nie wysychało podczas pieczenia? Skorzystaj z możliwości, jakie daje funkcja HydroBaking w piekarnikach marki Bosch, która zatrzymuje wilgoć w postaci pary wodnej.

Okrągłą formę (o średnicy 22 cm) wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto wlej do przygotowanej formy.

Na wierzchu ciasta ułóż wiśnie.

Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez około 60 minut.

Po upieczeniu pozostaw ciasto do przestudzenia, wyjmij z tortownicy na metalową kratkę.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Maria Izabela

Wilgotne ciacho - nie miałam wiśni, zamiast nich użyłam jabłek i wyszło świetnie.

Rene

To ciasto czekoladowe z wiśniami to prawdziwa uczta dla podniebienia! Połączenie intensywnej czekolady i kwaskowatych wiśni sprawia, że każdy kęs to czysta przyjemność. Idealne na każdą okazję!