Deserek z ryżem kokosowym i owocami leśnymi.
40 min
Średnie
dla 2 osób
Opis wykonania
Zdrowy deser dla smakoszy. Słodkawy, kokosowy smak ryżu, doskonale współgra i kontrastuje z owocowym musem.
Ryż gotujemy w mleczku kokosowym, w razie potrzeby dolewając mleka lub wody. Jeśli mleczko kokosowe nie jest słodkie dodajemy troszkę cukru. Cukier karmelizujemy na patelni. Dodajemy owoce, rozdrabniając je, gdy będą miękkie. Nakładamy warstwowo, raz ryż kokosowy, raz owoce. Posypujemy wiórkami kokosowymi i migdałami. Dekorujemy jadalnymi kwiatami i miętą. Smacznego!
