Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

4 porcje

Średnie

Zupa warzywna inspirowana lipcowym polskim ogrodem z całym jego dobrodziejstwem natury, doprawiona na chiński smaczek :-)

Składniki

Młoda Cukinia zielona

Młoda Cukinia żółta

Papryka czerwona

Papryka Zielona

Duża cebula

1 por

Młoda marchew

Młode ziemniaki

Fasolka szparagowa

Mleko kokosowe

Filet z kurczaka

Papryka ostrą w proszku

Czosnek granulowany

Pieprz kolorowy

Natka pietruszki

Przyprawa chińska

Cukier

Sos sojowy

Opis wykonania

Połowę warzyw (oprócz ziemniaków, fasolki, które dodajemy w pełnej ilości), kroimy w słupki, kostkę i półplastry, gotujemy al dente w 2,5 l wody. Pół cebuli , marchewki i papryki - pokrojone - smażymy na oleju. Mięso rozdrabnianiamy w paski i podsmażamy w woku, dodajemy do zupy, doprawiamy ziołami i mlekiem kokosowym.Gotujemy krótko. Powyższa propozycja to feria kolorów i smaku, powinna być lekko pikantna . Smacznego❣

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!