Flaczki z boczniaków
40 min
Średnie
dla 2 osób
Opis wykonania
Ludzie lubią flaczki albo nienawidzą. Niektórzy nie jedzą, bo są wegetarianami. Dlatego polecam flaczki z boczniaków. Robi się je krócej.
Grzyby i włoszczyznę umyć, osuszyć, pokroić w paski. Cebulę i czosnek drobno pokroić, podsmażyć na oleju. Wszystko w garnku zalać wodą, doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć gaz. Dodać przyprawy i obrany imbir. Ugotować do miękkości. Włoszczyznę zetrzeć na dużych oczkach. Wyjąć imbir, dodać przecier, ostrą paprykę, rozkruszyć majeranek. Pogotować 5-10 minut.
