Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Makaron z dynią i kurczakiem

Opis wykonania

Dynia to obowiązkowy produkt w mojej kuchni o tej porze roku. Właśnie na dobre zaczął się sezon na nią, więc czas na nowe przepisy. Tym razem będzie to danie makaronowe. Wstążki makaronu tagliatelle z dynią, kurczakiem w kremowym sosie śmietanowym.

Makaron z dynią i kurczakiem - krok 1

W osolonej wodzie ugotuj makaron al dente, według instrukcji zamieszczonej na opakowaniu.

Kurczaka pokrój w małą kostkę, dopraw solą, pieprzem i słodką papryką.

Dynię obierz ze skóry i usuń nasiona, miąższ pokrój w niedużą kostkę.

Makaron z dynią i kurczakiem - krok 2

Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę z masłem i podsmaż cebulę aż się zeszkli. Pod koniec smażenia cebuli dodaj czosnek.

Na patelnię wrzuć pokrojonego kurczaka i podsmaż.

Dodaj dynię i smaż na niedużym ogniu przez około 5 minut.

Makaron z dynią i kurczakiem - krok 3

Wlej śmietankę, zagotuj i dodaj ugotowany, odcedzony makaron.

Mieszając podgrzewaj przez około 10 minut aż sos zgęstnieje. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Danie podawaj posypane świeżymi ziołami.