2 porcje
60 min
Średnie
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Pikantna wołowina.
Składniki
250 g wołowina - ligawa
50 ml sos sojowy
1 łyżeczka imbir
2 szt. czosnek
2 łyżeczka sezam biały
1 szt. papryka czerwona
2 szt. seler naciowy
1 szt. cebula
1 szt. marchew
1/2 szt. cukinia
1 szczypta pieprz
1/2 szt. papryka chili
1 łyżka oliwa
150 g Ryz jaśminowy
orientalna wołowinka
orientalna wołowinka
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Marynata: sos sojowy, posiekany czosnek, starty imbir. Marynujemy pokrojone w paski mięso. Odstawiamy na 30min. Warzywa kroimy w słupki, a cebulę w piórka. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Smażymy wołowinę, dodajemy warzywa i smażymy aż zmiękną.
Ryz gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
N a ugotowany ryz wykładamy porcje mięsa i posypujemy sezamem.
Smacznego.
Porada Szefa
Jak szybko zamarynować mięso?
Zdarzyło Ci się zapomnieć zamarynować mięso? Wiadomo, marynowanie to nieraz długotrwały proces. Nie martw się, jest na to sprytny sposób, który znacznie skróci proces marynowania.
Powiązane przepisy
Średnie
4
Średnie
3
Komentarze