Name: Pasta z zielonego groszku z dodatkiem orzeszków i świeżej bazylii
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g mrożonego zielonego groszku; 400 g orzeszków ziemnych niesolonych; 80 g parmezanu; 50 g świeżej bazylii; 4 szt. ząbki czosnku; 80 ml oliwa z oliwek; sok z połowy cytryny; sok z połowy limonki; 1 szczypta świeżo zmielony pieprz; 1 szczypta sól morska

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

4 porcje

30 min

Średnie

4.25 (Liczba ocen: 4)

Składniki

400 g mrożonego zielonego groszku

400 g orzeszków ziemnych niesolonych

80 g parmezanu

50 g świeżej bazylii

4 szt. ząbki czosnku

80 ml oliwa z oliwek

sok z połowy cytryny

sok z połowy limonki

1 szczypta świeżo zmielony pieprz

1 szczypta sól morska

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

980.3 kcal

Tłuszcz

74.9 g

Węglowodany

29.4 g

Błonnik

42.3 g

Białko

14 g

Sól

1.7 g

Opis wykonania

1. Zielony groszek wrzucić do osolonego wrzątku i gotować 3-4 minuty. Następnie wystudzić. 2. Zielony groszek, orzeszki, parmezan, bazylię, czosnek i oliwę zmiksować blenderem, dodać sok z cytryny i limonki. Doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Podawać na tostach, grzankach lub macy.