Name: Poke bowl
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g łosoś surowy; 100 g ryż; 1/2 g awokado; 1/3 g zielony ogórek; 1 szt. mała marchewka; 3 łyżka sałatka z alg; kilka szt. glony do sushi; 1 łyżka szczypiorek; 1 łyżeczka czarny sezam; sos:; 3 łyżka sos sojowy; 3 łyżka woda; 3 łyżka ocet ryżowy; 1 łyżka miód; 1/2 łyżeczka posiekany imbir

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

2 porcje

45 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 2)

Składniki

250 g łosoś surowy

100 g ryż

1/2 g awokado

1/3 g zielony ogórek

1 szt. mała marchewka

3 łyżka sałatka z alg

kilka szt. glony do sushi

1 łyżka szczypiorek

1 łyżeczka czarny sezam

sos:

3 łyżka sos sojowy

3 łyżka woda

3 łyżka ocet ryżowy

1 łyżka miód

1/2 łyżeczka posiekany imbir

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

574.5 kcal

Tłuszcz

24.5 g

Węglowodany

54.8 g

Błonnik

32.2 g

Białko

3.7 g

Sól

4 g

Opis wykonania

Ryż ugotuj według zaleceń.

Przygotuj sos: w miseczce wymieszaj: sos sojowy, wodę, ocet ryżowy, miód oraz imbir.

Łososia pokrój w ok.1 cm kostkę, zalej częścią sosu, wymieszaj i odstaw na chwilę. Ogórka, awokado i marchewkę pokrój w plasterki.

Porada

Nie masz czasu czekać aż zagotuje się woda na ryż? Podkręć tempo przygotowania potraw za pomocą funkcji PowerBoost w płycie indukcyjnej marki Bosch. Pozwala ona zwiększyć moc wybranego pola grzewczego o 50%.