Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

Składniki

250 g łosoś surowy

100 g ryż

1/2 g awokado

1/3 g zielony ogórek

1 szt. mała marchewka

3 łyżka sałatka z alg

kilka szt. glony do sushi

1 łyżka szczypiorek

1 łyżeczka czarny sezam

sos:

3 łyżka sos sojowy

3 łyżka woda

3 łyżka ocet ryżowy

1 łyżka miód

1/2 łyżeczka posiekany imbir

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

574.5 kcal

Tłuszcz

24.5 g

Węglowodany

54.8 g

Błonnik

32.2 g

Białko

3.7 g

Sól

4 g

Opis wykonania

Ryż ugotuj według zaleceń.

Przygotuj sos: w miseczce wymieszaj: sos sojowy, wodę, ocet ryżowy, miód oraz imbir.

Łososia pokrój w ok.1 cm kostkę, zalej częścią sosu, wymieszaj i odstaw na chwilę. Ogórka, awokado i marchewkę pokrój w plasterki.

Porada

Nie masz czasu czekać aż zagotuje się woda na ryż? Podkręć tempo przygotowania potraw za pomocą funkcji PowerBoost w płycie indukcyjnej marki Bosch. Pozwala ona zwiększyć moc wybranego pola grzewczego o 50%.

Na dnie miski ułóż ryż, na wierzchu warzywa, algi oraz kostki łososia. Całość zalej sosem, posyp szczypiorem oraz czarnym sezamem.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.