Sałatka warstwowa z kaszą kuskus
20 min
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Pyszna sałatka w sam raz dla stęsknionych wiosennego powiewu w kuchni. Kasza kuskus sprawia, że jest bardzo syta.
Kuskus zalej wrzątkiem i dodaj szczyptę soli. Przykryj na kilka minut, gdy wchłonie cały płyn przemieszaj i wystudź.
Por pokrój w cienkie plasterki, przelej wrzątkiem, odcedź. Przełóż na dno miski, lekko posól.
Na por wyłóż wystudzoną kaszę kuskus. Następnie ułóż odsączonego tuńczyka. Lekko dopraw pieprzem. Posmaruj połową majonezu. Wyłóż pokrojone w kostkę i odciśnięte ogórki konserwowe i kukurydzę.
Na kukurydzę wyłóż pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i pozostałą część majonezu. Seler pokrój drobno i posyp warstwę majonezu, tak aby zupełnie zakrył majonez.
