Szybka zupa z zielonej i czerwonej soczewicy

Name: Szybka zupa z zielonej i czerwonej soczewicy
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4

4 porcje

30 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Tomek Lach

Zupa z soczewicy z dodatkiem warzyw korzeniowych i przypraw jest aromatyczna, lekko pikantna i bardzo rozgrzewająca.

Składniki

1,5 l - bulionu warzywnego

150 g - soczewicy zielonej

100 g - soczewicy czerwonej

400 g - pomidorów

2 szt. - marchewek

2 szt. - pietruszki – korzeń

1 szt. - selera

2 szt. - szalotki

2 ząbki - czosnku

2 łyżki - oliwy z oliwek

0,5 łyżeczki - kurkumy

0,5 łyżeczki - imbiru mielonego

0,5 łyżeczki - mielonej słodkiej papryki

0,25 łyżeczki - ostrej papryki mielonej

- sól, pieprz do smaku

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

362.5 kcal

Tłuszcz

10.4 g

Węglowodany

48.6 g

Błonnik

20.9 g

Białko

12.8 g

Sól

2 g

Opis wykonania

Zieloną soczewicę namocz przez ok. 60 minut.

Cebulę i czosnek obierz oraz drobno posiekaj. Seler, marchew i pietruszkę obierz i pokój w kostkę. Pomidory sparz i obierz ze skórki. Pokrój na mniejsze kawałki.

Na płycie grzewczej ustaw garnek o grubszym dnie. Rozgrzej w nim oliwę z oliwek i zeszklij cebulę. Następnie dorzuć posiekany czosnek i resztę pokrojonych warzyw.

Dodaj pomidory i przyprawy – kurkumę, imbir i paprykę. Całość podsmaż przez ok. 10 minut.

Porada

Masz duże i niestandardowe garnki, które nie mieszczą się na polach grzewczych płyty? To już nie problem! Dzięki funkcji FlexInduction możesz łączyć pola grzewcze i tworzyć strefy gotowania.

Następnie składniki zalej bulionem. Dodaj soczewicę i gotuj, aż warzywa będą miękkie.

Pod koniec gotowania dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.

Porada Szefa

Jak uratować przesoloną zupę?

Przesolona zupa? Nie martw się, mamy na to szybki i prosty patent. Dowiedz się, jak uratować przesoloną zupę.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Oceń przepis

Średnia ocen: 5, Liczba ocen: 1

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Monka

Super zupa Soczewica numerem jeden

fiziowaaa

Soczewica nie jest tak popularna jak powinna być, świetna zupa!

Dodaj do ksiązki

Zaloguj się aby móc dodawać do ksiązki

Zaloguj się

Szanujemy Twoją prywatność

Gdy przeglądasz naszą stronę, chcielibyśmy wykorzystywać pliki cookies i inne podobne technologie do zbierania danych (m.in. adresy IP, inne identyfikatory internetowe) w trzech głównych celach: by analizować statystyki ruchu na stronie, by kierować do Ciebie reklamy w innych miejscach w internecie, by wyświetlać Ci filmy na naszej stronie. Kliknij poniżej, by wyrazić zgodę albo przejdź do ustawień, aby dokonać szczegółowych wyborów co do plików cookies.

Szanujemy Twoją prywatność Oto używane w naszym serwisie usługi, które mogą zapisywać na Twoim urządzeniu pliki cookies. Wybierz odpowiadające Ci ustawienia. Zawsze możesz do nich wrócić używając linku, zamieszczonego w polityce prywatności. Tam też znajdziesz więcej szczegółowych informacji o używanych przez nas plikach cookies.

Usługa	Cel użycia	Włącz
Cookies wymagane	Cookies niezbędne służą do prawidłowego działania strony oraz jeszcze lepszych zabezpieczeń. Niestety nie możesz ich wyłączyć, bo po wyłączeniu nasza strona po prostu nie będzie poprawnie działać.
YouTube	Gdy włączasz odtwarzanie filmu wideo na naszej stronie, YouTube otrzymuje o tym informacje z plików cookies należących do YouTube oraz Doubleclick. To czy informacje te zostaną przesłane, zależy od Twojej decyzji o odtworzeniu filmu wideo na naszej stronie.
Google Analytics	Korzystamy z tego narzędzia do zebrania danych statystycznych, (na podstawie skróconego adresu IP) o sposobie korzystania przez internautów z naszej strony, np.: ilość użytkowników na stronie, skąd użytkownicy przeszli na stronę, jakie zakładki odwiedzali, czas pozostawania na stronie.
Google Ads	Google zbiera informacje na temat tego, jak korzystasz z naszej strony. Dzięki temu możemy w przyszłości kierować do Ciebie spersonalizowaną reklamę w ramach narzędzi reklamowych Google. My jako właściciel strony internetowej, nie gromadzimy danych pozwalających nam Cię bezpośrednio zidentyfikować.
HotJar	Korzystamy z tego narzędzia do zebrania danych statystycznych, dzięki którym możemy zrozumieć jak użytkownicy korzystają z naszego serwisu, np.: miejsca kliknięć na obszarze strony, ścieżki przejść i aktywności użytkownika na stronie, rodzaj używanej przeglądarki. Pomaga to nam w poprawie funkcjonalności naszego sklepu. Dane które uzyskujemy są zagregowanymi, anonimowymi danymi statystycznymi.
mouseflow	Mouseflow służy nam w celu poprawienia jakości naszej strony internetowej oraz oferowanych za jej pośrednictwem usług.
Facebook Pixel	Za pomocą tego narzędzia Facebook zbiera informacje na temat tego jak korzystasz z naszej strony. Dzięki temu możemy w przyszłości kierować do Ciebie spersonalizowaną reklamę w ramach narzędzi reklamowych Facebooka. Facebook może też wyświetlać nasze reklamy innym użytkownikom tego portalu, którzy mają według portalu podobne do Ciebie zainteresowania i/lub profil. My jako właściciel strony internetowej, nie gromadzimy danych pozwalających nam Cię bezpośrednio zidentyfikować.
Adobe	Korzystamy z narzędzi Adobe Tag Manager - Adobe Analytics + Adobe Test & Target do celów analityki sieciowej oraz celem poprawienia formy i działania serwisu, aby dostosować sam serwis i jego zawartość do Twoich potencjalnych zainteresowań.

Więcej