Szybkie jaja na polędwiczce z kurczaka
20 min
Łatwe
dla 2 osób
Opis wykonania
Szybkie lekkie danie, idealne na letni posiłek. Kompozycja zieleniny warzyw, i nabiału. Polecam przy braku czasu.
Na talerz wykładamy umytą rukolę, skrapiam oliwą z oliwek. W międzyczasie podduszamy na rosołku polędwiczki z piersi. Ogórka świeżego, rzodkiewkę, mięso kroję w paseczki, wykładam na rukolę. Delikatnie mieszam składniki palcami. Jaja rozbijamy na patelnię i robimy sadzone. Jajka sadzone wykładam na wierzch, posypując szczypiorem i świeżo zmielonym pieprzem. Danie gotowe Smacznego.
