Tiramisu z mascarpone
Opis wykonania
Tiramisu z mascarpone, smakować będzie każdemu łasuchowi. Jest proste i szybkie do przygotowania. Podawane wletnie podwieczorki, świetnie smakuje urozmaicone świeżymi malinami albo truskawkami. Po prostu pycha!
Żółtka utrzyj razem z cukrem pudrem, dodaj serki mascarpone. Ucieraj dalej, aż otrzymasz jednolitą masę.
Zaparz i wystudź kawę, a następnie dolej do niej likier Amaretto. Każdy biszkopt namocz i ułóż na kwadratowej blaszce.
Na biszkopty wyłóż połowę masy serowej, następnie wyłóż drugą część namoczonych w kawie biszkoptów. Nałóż drugą warstwę sera, wyrównaj, a następnie posyp kakao.
Ciasto wstaw do lodówki najlepiej na całą noc.