Tiramisu z mascarpone

Name: Tiramisu z mascarpone
Yield: 6

6 porcje

Łatwe

5 (Ilość ocen: 2)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Tiramisu z mascarpone, smakować będzie każdemu łasuchowi. Jest proste i szybkie do przygotowania. Podawane wletnie podwieczorki, świetnie smakuje urozmaicone świeżymi malinami albo truskawkami. Po prostu pycha!

Składniki

250 g - serka mascarpone

1 łyżki - biszkoptów języczków

2 szt. - żółtek

0,5 filiżanki - kawy rozpuszczalnej przestudzonej

5 łyżeczki - likier amaretto

3 łyżki - kakao

5 łyżek - cukru pudru

Opis wykonania

Żółtka utrzyj razem z cukrem pudrem, dodaj serki mascarpone. Ucieraj dalej, aż otrzymasz jednolitą masę.

Zaparz i wystudź kawę, a następnie dolej do niej likier Amaretto. Każdy biszkopt namocz i ułóż na kwadratowej blaszce.

Porada

Czy istnieje przepis na idealnie wyrobione ciasto? Tak! Przygotuj potrzebne składniki i włącz program Sensor Control Plus w robocie kuchennym MUM marki Bosch.

Na biszkopty wyłóż połowę masy serowej, następnie wyłóż drugą część namoczonych w kawie biszkoptów. Nałóż drugą warstwę sera, wyrównaj, a następnie posyp kakao.

Ciasto wstaw do lodówki najlepiej na całą noc.

Oceń przepis