4 porcje
Średnie
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Uwielbiam różnorodność na talerzu, dlatego serwuję sobie ją często w postaci tego dania wegetariańskiego. Dużo warzyw i kasza to najlepsze połączenie!
Składniki
0,5 szklanka kasza kuskus
brokuł
4 szt. pieczarki
cukinia
0,5 szt. papryka
1 szt. mała cebulka
2 szt. ząbki czosnku
oliwa z oliwek
1 szczypta sól morska
1 szczypta pieprz
1 garść roszponka
4 szt. pomidorki koktajlowe
4 szt. suszony pomidor
sok z cytryny
1 łyżeczka sezam biały i czarny
Warzywny MiszMasz
Warzywny MiszMasz
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Kuskus ugotować według instrukcji na opakowaniu. Na patelni poddusić na oliwie pokrojone warzywa (z solą i pieprzem): czosnek, cebulkę, paprykę, cukinię, pieczarki. Brokuła ugotować. Gotowy kuskus skropić oliwą, wyłożyć na talerz, a na to warzywa łącznie z ugotowanym brokułem. Zrobić sałatkę z roszponki, pokrojonych pomidorków koktajlowych i suszonych, garści pokrojonej papryki. Całość skropić oliwą i sokiem z cytryny, posypać sezamem. Gotowe!
-(1)-thumb.webp)
-(1)-thumb.webp)
Komentarze