Warzywny MiszMasz
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Uwielbiam różnorodność na talerzu, dlatego serwuję sobie ją często w postaci tego dania wegetariańskiego. Dużo warzyw i kasza to najlepsze połączenie!
Kuskus ugotować według instrukcji na opakowaniu. Na patelni poddusić na oliwie pokrojone warzywa (z solą i pieprzem): czosnek, cebulkę, paprykę, cukinię, pieczarki. Brokuła ugotować. Gotowy kuskus skropić oliwą, wyłożyć na talerz, a na to warzywa łącznie z ugotowanym brokułem. Zrobić sałatkę z roszponki, pokrojonych pomidorków koktajlowych i suszonych, garści pokrojonej papryki. Całość skropić oliwą i sokiem z cytryny, posypać sezamem. Gotowe!
