


Rzodkiewka, kasza pęczak, brokuł i ser feta to główne składniki tej wiosennej sałatki.
Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Brokuła umyj, podziel na różyczki i gotuj na parze 5 minut. Odstaw do przestudzenia, a następnie podziel na mniejsze kawałki. Groszek podgotuj wraz z brokułem przez 2-3 minuty.
Fetę pokrój w kostkę. Warzywa dokładnie umyj. Ogórka i rzodkiewkę pokrój w kostkę, pomidorki na połówki, cebulę w piórka.
W misce wymieszaj wszystkie składniki, a całość udekoruj kiełkami, polej octem balsamicznym i dopraw do smaku.