Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Zapiekanka z ryżem i kurczakiem gyros

Opis wykonania

Ciekawa propozycja na rodzinny obiad. To kurczak z ryżem z zupełnie nowym wydaniu.

Dzięki przyprawie gyros kurczak staje się wyjątkowo aromatyczny. Z kolei forma przygotowania nadaje mu delikatności i soczystości. 

Opis przygotowania:

  1. Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu.
  2. Kurczaka pokrój w kostkę, zamarynuj w przyprawie i łyżce oleju. Całość włóż do lodówki na czas przygotowania pozostałych składników.
  3. Paprykę umyj, oczyść i pokrój w kostkę. Ogórki pokrój w plasterki. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
  4. Z jogurtu, ketchupu, musztardy, oleju i koperku przygotuj sos.
  5. Kurczaka podsmaż na patelni z marynatą oraz cebulą i czosnkiem.
  6. W naczyniu żaroodpornym ułóż ryż, posmaruj połową sosu i posyp ⅓ sera. Następnie ułóż kurczaka, paprykę i ogórki. Posyp ⅓ sera i zalej pozostałą ilością sosu. Wierzch posyp serem.
  7. Zapiekankę piecz w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez około 20-25 minut.
  8. Podczas pieczenia przygotuj surówkę. Kapustę drobno poszatkuj, pomidory pokrój w kostkę, a ogórka sparz i pokrój w półplasterki. Warzywa wymieszaj, skrop sokiem z cytryny i dopraw do smaku.
  9. Zapiekankę podawaj na ciepło z dodatkiem surówki.

TIP

  • Do surówki możesz przygotować taki sam sos jak do zapiekanki.