Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Zupa krem z pomidorów malinowych

Opis wykonania

Podawana z aromatyczną grzanką zapiekaną serem mozzarella i pomidorkiem.Polecam.

Zupa krem z pomidorów malinowych Podawana z aromatyczną grzanką zapiekaną serem i pomidorkiem.Polecam. Dodany przez: buciol78 Zupa krem z pomidorów malinowych Zupa krem z pomidorów malinowych Kremy Czas przygotowania: 60 min. Porcje: 4 porcji Ocena: (średnia 5 z 1 głosów) Składniki 1,5kg. pomidorów malinowych 2 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka korzeń 1 cebula czosnkowa 2 ząbki czosnku 4l. buliony drobiowego kilka gałązek świeżej bazylii oraz oregano 3 łyżki masła sól,pieprz do smaku grzanki: ---------- 1 bagietka 100g. sera żółtego 1 pomidor świeża bazylia oraz oregano do dekoracji Przygotowanie Pomidory płuczemy,delikatnie nacinamy nożem,przekładamy na blachę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180`C na 20minut .W między czasie warzywa płuczemy,obieramy,kroimy w kostkę.W garnku rozgrzewamy masło wrzucamy pokrojone warzywa,podsmażamy na średnim ogniu,dodajemy bazylię oraz oregano.Zalewamy bulionem,gotujemy do miękkości.Pomidory wyjmujemy z piekarnika,obieramy ze skórki,kroimy na ćwiartki,dodajemy do zupy.Całość miksujemy blenderem na gładki krem,doprawiamy do smaku.Zupę gotujemy jeszcze kilka minut na małym ogniu.W między czasie bagietkę kroimy w kromki.Ser trzemy na tarce.Pomidor kroimy w półplasterki.Kromki przekładamy serem oraz pomidorem,wkładamy do nagrzanego piekarnika zapiekamy.Zupę rozlewamy do miseczek,dekorujemy świeżą bazylią,podajemy z grzankami.SMACZNEGO.