Burgery drobiowe ze szczypiorkiem na ostro

Name: Burgery drobiowe ze szczypiorkiem na ostro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g mięso mielone z piersi kurczaka; 1 szt. jajko; 1 szt. cebula; 50 g szczypiorek; 1 łyżeczka sos tabasco; 3 łyżka bułka tarta; 1 łyżka wędzona papryka; 1 łyżeczka sól; 1 łyżeczka pieprz

4 porcje

45 min

Średnie

Akademia Smaku

Pyszne burgery, które można podać jako danie obiadowe. Świetnie sprawdzają się również z bułką i warzywami tworząc pyszne chickenburgery:)

Składniki

500 g mięso mielone z piersi kurczaka

1 szt. jajko

1 szt. cebula

50 g szczypiorek

1 łyżeczka sos tabasco

3 łyżka bułka tarta

1 łyżka wędzona papryka

1 łyżeczka sól

1 łyżeczka pieprz

Opis wykonania

Cebulkę podsmażyć na patelni na odrobinie oliwy. Resztę składników na burgery dokładnie wymieszać i formować z nich ok 2,5 cm burgery. Piec w rozgrzanym do 200 st piekarniku ok 25 minut. Podawać z bułką i warzywami lub jako główne danie.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.